Wendy's Food

Foodblog

Categorie: Ontbijt

Stap voor stap: courgettekoekjes met krab en rookkaas. En saus, altijd saus!

Oef, dit is een fijn recept! En makkelijk te volgen, hoewel af en toe wat snel… Pauzeknop is handig:)!

 

Weg met de kater! Eggs Florentine met duivenkater en sambuca: nog één eitje dan:)

Eggs Florentine met duivenkater

Net dat ene glaasje he, dat een tweede werd, een derde, een… Maar sjee, wat was het gezellig aan de Paasdis! Tot aan vanmorgen, dan. Een bonkend hoofd, een tong die aan je gehemelte plakt, luie ledematen. Yep, the day after is aangebroken. Geen paniek, het komt goed. Sta op, doe een dansje onder de douche, drink water. En eet. Eggs Florentine. Het knapperige van de toast, het ijzer uit de spinazie, het romige van het gepocheerde ei en de hollandaise saus. En om de scherpe kantjes er een beetje af te halen, een klein lepeltje sambuca;). Een extra bite nodig? Serveer dan met een zilt plakje bacon. Maakt het helemaal af, denk ik zo. Grijp ‘m en hou ‘m vast, die hernieuwde energie! Lees verder

Wendy’s sweet wednesday: zoete omelet met banaan, sinaasappelrasp en maanzaad

Zoete omelet met banaan, sinaasappelrasp en maanzaad

Eiergerechten willen we, nu de Pasen zijn hand al heft om op de bel te drukken. Eieren zullen het zijn. Dit gerecht doet het snoeigoed als ontbijt. Gezond, snel, makkelijk. Banaantje eitje, lieve mensen! Met lekker veel eiwitten en natuurlijke suikers om je lijf die super kickstart te geven. Voel je het, de energie die door je aderen pulseert, klaar voor een nieuwe dag vol nieuwe kansen? Yeah! Dát wil je! Nou, dat bereik je zo ongeveer met deze zoete omelet. En een goede nachtrust;). De maanzaadjes vond ik grappig crunchy tegenover het zachte van ei en banaan. Probeer maar, zo klaar! Lees verder

De ultieme tosti:D!

Tosti!

De Tosti. Je kan mij er wakker voor maken, echt. Gewoon met ham en kaas, heerlijk, maar er zijn oeverloze dingen over te dagdromen. Zoals deze uitvoering, de ultieme dradentrekker onder de tosti’s. Een beetje Frans, een beetje Italiaans, een beetje Hollands. En kaas, veul kaas. Ben gek op kazen. Niets veelzijdiger, smeuïger, romiger, smakelijker dan Koning Kaas. Heel Nederland kaast trouwens behoorlijk, zo’n 17 kilo verstouwt ons volk per hoofd per jaar. Is het natuurlijk wel zaak om hier geen dagelijkse kost van te maken, kaas kan behoorlijk hoog zijn in het vetgehalte en bevat vrij veel zout. Maar, zo we inmiddels weten, alles met té is niet oké.  Neemt niet weg dat we met enige regelmaat dit goddelijke geel (of wit) tot ons kunnen nemen. Genieten, mensen! Klaar voor de ultieme tosti? Lees verder

Hartige Hangop. Voor mensen die niet van zoet houden en toch redelijk gezond willen ontbijten. Hey, that’s me!!

Het voorjaar roeit ons vooruit, met alle spanen die we hebben. Ja, want willen we dit niet, zijn we er niet enorm aan toe? Ik dacht het wel he…! Dus doen we een voorjaarsontbijt, in de vermomming van de hartige yoghurt. Hij is fijn! En inderdaad, laten we wel zijn, niet alle mensen houden van zoetigheid. Dan is het, vind ik, een call of duty om voor die groep mensen toch een correcte eerste stap voor de dag neer te zetten. Zodat ook zij een mega leuke dag tegemoet kunnen gaan. Lijkt mij. Dus dan ja, bij deze. Op de eerste oogopslag vraag je je af: is het een boeket, of is het een ontbijt? Ik ga voor de laatste optie. Met of zonder bloemen;P. Doen? Lees verder

Dikke dolle yoghurt met simpele self-made muesli, avocado en zoete aardappel

Soms heb je er de tijd voor, soms niet: het ontbijt. Nou, ik zal je vertellen: één dezer dagen neem je er gewoon de tijd voor. Want dan heb je zo’n waanzinnige voorraadpot met je eigen op maat gemaakte muesli. Zet je naam er met dikke viltstift op, dan blijven je huisgenoten hier heel misschien met hun handjes vanaf. Garanties geef ik echter niet;).
Zoals je wellicht eens (tot in den treure zal ik het herhalen) voorbij hebt zien komen, ben ik niet echt een liefhebber van zoetigheid. Daarom verras ik mijzelf morgen met een hartig yoghurt-ontbijt. Geinig toch, nu al zin in! Schaar jij jezelf ook onder de hartige mensen, verlies deze site dan morgen niet uit het oog. I keep you posted! Lees verder

5 x Easy zondagochtendavocado op spelttoast

Gooeedemooorgen!
Hoewel ik mij doorgaans heel goed in kan houden, heb ik het wel eens: een eet-dag. Zo’n dag met een niet te stillen honger. Zo’n dag dat je hele lijf hunkert naar voedsel, een knagend gevoel in je maag achterlatend. Zo’n dag is het  vandaag, hurray! Op zo’n dag heb je natuurlijk te weinig etenswaren in huis. En het enige dat je zo’n dag ongeschonden door laat komen is…juist ja, eten. Dus toog ik vanmorgen, gewapend met 2 boodschappentassen en een overdosis aan inspiratie, al vroeg naar de supermarkt. En ik moet eerlijk zeggen, ik heb het keurig gedaan:D. We trappen de zondag lekker gezond af met een 5-luik avocadotoast. Doe je mee? Lees verder

© 2019 Wendy's Food

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram
LinkedIn